食の楽しみ

　健康であれば、美味しい物を食することが楽しみになります。

　自分で納得いく作物の収穫は、なにより充実感を感じますし、
美味しさや新鮮さが店頭のそれとは、全然違います。
　最近は、中国からの食品が大きな問題になっています。価格
の追求のみに生まれる産物でしょう。中国には、行ったことが
ありますが・・・・あちらでの私の生活をブログにしてもいいなあ
と思う事があります。

　これからは、安全な食物を自分で納得いくカタチで獲得して食
することが、食の追求です。

　私は、有難いことに畑を有しています。最近、沢山の知識を詰
め込み畑作業を実践しています。自分で作って自分で収穫して
食することが贅沢な時代なんですよ、昔に帰っただけなのに。

　地産地商がいい。私の家の傍にある１００円市場には、朝５時
ころからお客が現れます。飲食店の方が、野菜の購入によく現
れています。

　これから、少し「食」についてブログします。